淡水｜餐飲業｜排風噪音改善

餐飲業出風口噪音改善

本案位於新北市淡水區餐飲業，現場排風出口位於狹窄建築間，排風運轉時除了風機本體聲音，風管內傳聲與出口高速氣流也會使噪音向外輻射。改善重點為在有限空間內增加客製化圓形消音器，並重新處理支撐與安裝位置，兼顧排風效率與降噪需求。

案件背景

狹窄巷弄中的排風出口，噪音更容易被放大

餐飲排風設備常需要長時間運轉，當出風口鄰近住宅、牆面或狹窄巷弄時，聲音容易經由風管直接傳到出口，再加上牆面反射與夜間背景音降低，鄰近住戶會更容易感受到排風噪音。

出風口風切高速氣流通過出口時產生明顯風切聲。

風管傳聲風機與馬達噪音可沿著風管傳遞至室外。

環境反射狹窄建築間牆面容易形成反射與局部聲音集中。

現場施工照片

圓形消音器安裝完成，利用既有牆面與支架位置固定。

消音器出口可見內部吸音結構，降低風管內傳聲與出口噪音。

現場施工空間狹窄，需配合既有建築與設備位置進行吊掛及固定。

施工中調整排風管路與支撐位置，避免管體受力不均。

室內原有風管與排風系統配置，聲音會沿管路向出口方向傳遞。

排風風機與柔性風管連接位置，需同時注意設備噪音與結構振動。

完工近照，確認消音器位置、支架固定與出口方向。

消音器與風機整體配置，改善時必須兼顧通風截面與維修空間。

改善方式

STEP 01

確認風機、管徑、出風口方向與鄰近住宅位置。

STEP 02

區分風切、風機機械聲、風管傳聲與結構振動。

STEP 03

依既有管徑與空間客製圓形消音器。

STEP 04

重新確認吊掛與壁面支撐，避免管體變形或晃動。

STEP 05

確認排風功能正常，再觀察出口噪音改善情況。

工程師觀點：餐飲業排風噪音改善不能只追求「越安靜越好」。如果消音器尺寸過小或阻力太大，可能影響排煙效率、增加風機負載，因此必須在降噪、風量、空間及維修條件之間取得平衡。

FAQ

出風口加消音器會不會影響排風量？

消音器會產生一定壓損，因此需依風量、風速、管徑與風機能力設計；合理尺寸可在降噪與排風效率之間取得平衡。

為什麼晚上鄰居特別容易聽到？

夜間環境背景音較低，加上建築間反射，原本白天不明顯的排風聲會變得更突出。

只換比較安靜的風機就能解決嗎？

不一定。若主要問題是風管傳聲、出口風切或建築反射，只更換風機通常無法完整處理。

可提供風機、風管、出風口及鄰近環境照片，協助初步判斷改善方向。